Om oss

Om oss

Vi är bägge kockar i grunden och möttes på Ulla Winbladh i början på 90-talet, då under husmanskostens konung Nils Emil Ahlin. Efter det har vi jobbat på div. krogar runt i Sverige men även i Frankrike, Österrike, Belgien, Australien samt USA. Vi drev Rest. Ladugården på Siggesta gård, Värmdö tillsammans under åren 2003–2007.

 

MATTIAS & BJÖRN

Ett axplock på vad Vi är extra stolta över att ha varigt delaktiga i:

Vi har rest jorden runt & drivit rörelse tillsammans och är fortfarande bästa vänner, ansvariga för x antal kungliga middagar, Ambassadörskock i Bryssel, Kock i Normandie, Wedholms fisk, över 30 års extraknäckande i Östermalms-saluhall, kokboksförfattare mm.


Intervju i White Guide