MIDSOMMAR

Midsommarmat!

Lägg gärna en grundbeställning så snart som möjligt

Lägga till går bra fram till upphämtningsdatum! 

 

Nedan är en ”start” av vad vi erbjuder, sortimentet kommer att kompletteras inom kort med grillkött, såser, sallader etc, håll utkik eller kom ner till oss och fråga!


Inlagd sill 75kr/280ml

Senapssill 75kr/280ml

Matjessill i stora fina filéer 75kr/180ml

Husfrusill 75kr/280ml

Gubbröra 95kr/280ml

Skagenröra 150kr/280ml

Janssons frestelse 95kr/ca.500gr

Hemgravad lax i skivor 240kr/300g

Hemgravad lax i bit 225kr/ca.500g

Kallrökt lax i skivor 240kr/ca.300g

Hovmästarsås  60kr/210ml

Rosépepparrökt rödingsfilé som vi röker själva 140kr/1st ca.180gr

Västerbottenpaj 95kr/300gr

Handelshusets köttbullar, svensk nötfärs 180kr ca,16st/400gr

Grönt                

Färsk vit sparris från Maxdorf, Tyskland Dagspris

Färdigskalad färsk vit sparris 8st/ca.300g Dagspris

Basilika & Parmesancréme (till sparris eller som dipp) 70kr/210ml

Ost                    

Västerbotten 285kr/kg

Coulommiers, "liten Brie"  hel/halv 600/300g 590kr/kg

Forme D´Ambert AOP 445kr/kg

Comté +20 mån lagrad "Hervé Mons" 729kr/kg

Mängder med Fransk kvalitétsost -Kom ner & botanisera!

Marmelad till osten - Fikon/Kvitten/Blåbär/Körsbär 49 kr

Ostkex, tunna fina med naturell smak, Pan Cristal 49 kr

Bröd                  

Filmjölkslimpa ca.800gr 65st

Delikatessknäckebröd, sprött & smakrikt tunnknäcke 79kr/250gr

"Tre kullors" tunnknäckebröd med frön 79kr/påse

Mjuka kola-bars från Soltäppan 65 kr

Kvalitetschoklad från Smaal Island Chokolate från 69kr

Övrigt               

Svart Oisetre caviar från Spanien 498kr/30g

Löjrom från Kalix 430kr/hg

Anklever, topproducenten RougiÉ från Frankrike 210kr/80gr alt 180gr/395kr

Terrine på Fransk Bresse-duva, anklever & körsbär 75kr/hg

Brynt rört smör 30kr/st

Äppelcider, "Golden cider company" 42 kr

Presentkort Den perfekta presenten! Skriv antal & kr/st

 

Övriga önskemål                       

Med lite framförhållning löser vi det mesta i kött, fisk, fågel & mitt i mellan produkter!  

 

 
 
 
 

Varmt välkomna!


/Mattias & Björn med personal!