Midsommarmat!
Lägg gärna en grundbeställning så snart som möjligt
Lägga till går bra fram till upphämtningsdatum!
Nedan är en ”start” av vad vi erbjuder, sortimentet kommer att kompletteras inom kort med grillkött, såser, sallader etc, håll utkik eller kom ner till oss och fråga!
Inlagd sill 75kr/280ml
Senapssill 75kr/280ml
Matjessill i stora fina filéer 75kr/180ml
Husfrusill 75kr/280ml
Gubbröra 95kr/280ml
Skagenröra 150kr/280ml
Janssons frestelse 95kr/ca.500gr
Hemgravad lax i skivor 240kr/300g
Hemgravad lax i bit 225kr/ca.500g
Kallrökt lax i skivor 240kr/ca.300g
Hovmästarsås 60kr/210ml
Rosépepparrökt rödingsfilé som vi röker själva 140kr/1st ca.180gr
Västerbottenpaj 95kr/300gr
Handelshusets köttbullar, svensk nötfärs 180kr ca,16st/400gr
Grönt
Färsk vit sparris från Maxdorf, Tyskland Dagspris
Färdigskalad färsk vit sparris 8st/ca.300g Dagspris
Basilika & Parmesancréme (till sparris eller som dipp) 70kr/210ml
Ost
Västerbotten 285kr/kg
Coulommiers, "liten Brie" hel/halv 600/300g 590kr/kg
Forme D´Ambert AOP 445kr/kg
Comté +20 mån lagrad "Hervé Mons" 729kr/kg
Mängder med Fransk kvalitétsost -Kom ner & botanisera!
Marmelad till osten - Fikon/Kvitten/Blåbär/Körsbär 49 kr
Ostkex, tunna fina med naturell smak, Pan Cristal 49 kr
Bröd
Filmjölkslimpa ca.800gr 65st
Delikatessknäckebröd, sprött & smakrikt tunnknäcke 79kr/250gr
"Tre kullors" tunnknäckebröd med frön 79kr/påse
Mjuka kola-bars från Soltäppan 65 kr
Kvalitetschoklad från Smaal Island Chokolate från 69kr
Övrigt
Svart Oisetre caviar från Spanien 498kr/30g
Löjrom från Kalix 430kr/hg
Anklever, topproducenten RougiÉ från Frankrike 210kr/80gr alt 180gr/395kr
Terrine på Fransk Bresse-duva, anklever & körsbär 75kr/hg
Brynt rört smör 30kr/st
Äppelcider, "Golden cider company" 42 kr
Presentkort Den perfekta presenten! Skriv antal & kr/st
Övriga önskemål
Med lite framförhållning löser vi det mesta i kött, fisk, fågel & mitt i mellan produkter!
Varmt välkomna!
/Mattias & Björn med personal!