Midsommar

Midsommar


Midsomar mat från Handelshuset 

Vi har satt ihop en färdig midsommarkasse för 4 pers


Lunch 

Inlagdsill

Senapssill

Matjessill Norröna

Västerbottenpaj

Köttbullar

Gravad lax

Hovmästarsås

Lök, gräddfil, färskpotatis från Bjärehalvön & dill

 

Middag

Handelshusets skagenröra med filmjölkslimpa

ooo

Marinerad flankstek redo för grillen, Handelshusets BBQ samt Basilika & Parmesancrème

Tillbehör: Primörer Barigolule med b.la. färsk kronärtskocka, sparris, knipp-morötter, vårlök,

& ramslöksmarinerat färskpotatisspett

ooo

24 mån Comté & 18m Manchego med Handelshusets ostmarmelad

ooo

Chokladmousse med rabarberkompotte


Pris 1995kr för ovan meny till 4personer


Snacks - tilltugg - vickning 4pers +250kr 

Choklad 70% från Trinidad & Tobago 100g

Rostade Hasselnötter från Piemonte, nyttigt godis 200g

Minisalami Frankrike 150g

Franska salta chips 180g


Beställ din midsommarkasse nedan, 1 kasse = 4pers!


Varmt välkomna!

 
 
 
 

Vi ser framemot att få laga er helgmat!


Varmt välkomna!


/Mattias & Björn med personal!