Midsommar

Midsomar mat från Handelshuset 

Vi har satt ihop en färdig midsommarkasse för 4 pers

Lunch 

Inlagdsill

Senapssill

Matjessill Norröna

Västerbottenpaj

Köttbullar

Gravad lax

Hovmästarsås

Lök, gräddfil, färskpotatis från Bjärehalvön & dill

Middag

Handelshusets skagenröra med filmjölkslimpa

ooo

Marinerad flankstek redo för grillen, Handelshusets BBQ samt Basilika & Parmesancrème

Tillbehör: Primörer Barigolule med b.la. färsk kronärtskocka, sparris, knipp-morötter, vårlök,

& ramslöksmarinerat färskpotatisspett

ooo

24 mån Comté & 18m Manchego med Handelshusets ostmarmelad

ooo

Chokladmousse med rabarberkompotte

Pris 1995kr för ovan meny till 4personer

Snacks - tilltugg - vickning 4pers +250kr 

Choklad 70% från Trinidad & Tobago 100g

Rostade Hasselnötter från Piemonte, nyttigt godis 200g

Minisalami Frankrike 150g

Franska salta chips 180g

Beställ din midsommarkasse nedan, 1 kasse = 4pers!

Varmt välkomna!

Vi ser framemot att få laga er helgmat!

Varmt välkomna!

/Mattias & Björn med personal!