Matsedel v.49

Tisdag

Honungsstekt kyckling med champinjonrisotto, parmesan och rucola

Onsdag

Högrevschili med sås smaksatt med mörk choklad, gräddfil, jalapeños och potatispuré

Torsdag

Torskfilé med vermouth, saffran, räkor och dill 165kr

eller

Pytt ”Bellman” gräddstuvad med saltgurka, rödbetor, äggula och kalvsky

Fredag

Älgfärsbiff med sås på vilda och odlade svampar, äpple och risolépotatis

155kr inkl. smör, sallad, hembakt bröd & kaffe

Krämig tomatsoppa med gruyerepaj 135kr

Kycklingsallad, ägg, quinoa, picklade grönsaker,

parmesan och caesardressing 165kr

Räksallad med ägg, quinoa, picklade grönsaker,

citron och Rhode islandsås 195kr