Vår delikatessbutik

Färdiglagade take awayrätter varje dag!

Ost, chark, kolonial i världsklass från Europas alla hörn!

Nedan lite av vad som finns i delikatessdisken idag:

OBS! GLÖM INTE ATT UPPDATERA SIDAN FÖR AKTUELLT UTBUD!

Räksallad med ägg, quinoa, picklade grönsaker, citron och Rhodes Island 175kr

Majskycklingsallad, quinoa, picklade grönsaker,ägg,parmesan och Ceasardressing 145kr

Crepes med räkor, dill & Västerbottenost 79kr

Crepes med gula kantareller & Västerbotten 79kr

Rimmad Lax med dillstuvad potatis & citron 195kr

Smörstekt uer med danskremoulad, citron, dill och färskpotatis 135kr

Laxpudding med dillsmör & citron 145kr

Hjortfärsbiff med potaispuré provencal och svartpepparsky 135kr

Kroppkakor, rårörda lingon 135kr (frysta)

Handelshusets köttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka, potatispuré 135kr

Lasagne, klasssisk gjord på svenskt nötkött 135kr

Skagenröra, Handelshusets 280ml 160kr

Basilika & Parmesancréme 70kr, perfekt till pastan eller som dippsås med grissini

Filmjölkslimpa bakad på Handelshuset ca. 800g 65kr

Urval av våra exlusivaste råvaror

Forellrom, färsk o-pastöriserad 250g

Kalix Löjrom sigill och ursprungsmärkt MSC

Spansk Caviar - La Cav® 30g

Fransk Aquitaine Caviar från Gironde, Bordeaux 30g

Fasan & kantarellterrine (säljs i bit eller skivor)

Duvterrine med anklever & körsbär (säljs i bit eller skivor)

Ankleverterrine 180g eller 2x40g

Färsk svart sommartryffel, (beställningsvara)

Urvar av våra ostar:

*Beaufort AOP

*Le Gruyére Alpage AOP

*Comté AOP +18 mån lagring

*Chällerchocker AOP -det Sweiziska "Källartrollet"

*Fourme d´Ambert AOP

*Bleu des Causses AOP

*Morbiere AOP

*Livarot AO

*Creamy kaltbach
*Camembert de Normandie
*Langres AOP, kittost från Champagne

*Lingot de Causses, getost 
*Ovalie Sendre, sotad getost från västra frankrike
*St Maure AOP, getost med de klassiska vasstråt i centrum

*Sustrai Gastategia, Spanien 6 resp 15 mån, egen inport från Navarra, Spanien

*Olika marmelader till osten, kvitten, fikon, körsbär mm 
*Peter’s äpple & rosmarinmarmelad
*Tunna krispiga Pan cristal-kex